橘子品种科普网橘子桔子橙子的功效与作用营养价值

水果可能是我们身体里最需要的食物种类之一，不同水果富含不同的营养、功效。

今天，我为大家盘点全球最受欢迎的10款水果，看看有没你爱吃的上榜。

NO.1 香蕉

主要生产国：印度、中国、印度尼西亚、巴西和厄瓜多尔

全球每年消耗量：1.167亿吨

对于香蕉这种颜能打、味道好、对懒人友好的水果，大多数人应该都不会拒绝。根据联合国粮农组织的数据，每年世界香蕉消耗量达到1.167亿吨。

我们现在吃的香蕉，最早的祖先可追溯到东南亚一个叫小果野芭蕉的野生品种，它的果实中有很多又大又硬的种子，并不能吃。所以，现在我们吃的黄色香蕉其实是一种在1836年才被发现的突变种，最开始的香蕉没有一点甜味，而且是红色或是绿色的。

中国是世界上栽培香蕉最古老的国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去，世界上最大的香蕉生产国是印度、中国、印度尼西亚、巴西和厄瓜多尔。

而中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。

香蕉味甘、性寒、无毒，清热、润肠、解毒、养阴润燥、生津止渴，主治热病、便秘、痔疮等病症。

NO.2 西瓜

主要生产国：中国、土耳其、印度、巴西和阿尔及利亚

全球每年消耗量：1亿吨

西瓜作为盛夏必备的解暑食品，由于味道甘甜而且拥有大量水分，如果将其放在水井之中，冰爽效果丝毫不弱于冰箱。

对于西瓜究竟从何处传进中国，多年来可谓是有着多种说法，其中最有说服力的便是从非洲引进，广泛在热带地区种植之后，最终才进入中国，在中国境内更是具有多款品种，而且产地也各不相同，比如说新疆、甘肃、山东、江苏等地区。根据联合国粮农组织的数据，每年世界西瓜消耗量达到一亿吨。

世界上最大的西瓜生产国是中国、土耳其、印度、巴西和阿尔及利亚。其中，中国长期霸占着最大产瓜国的金字塔尖位置。近年来，中国生产了世界上将近7成的西瓜，是美洲、大洋洲、欧洲、澳洲等各大洲产西瓜量总和的两倍。

虽然中国西瓜的产量很高，但是同时消费量也很大，绝大部分都被中国人吃掉了。根据联合国粮农组织FAO公布的2016年中国西瓜产量（79269592吨）、进口量（234724吨）和出口量（30968吨）最新数据，我们大致估算了下，我国在2016年消化了近8000万吨西瓜！

如果粗糙点，不考虑到运输与销售中的损耗情况，平均每人每年要承担超过100斤的西瓜，才能撑起如此庞大的量。

西瓜，作为夏季水果，果肉味甜，能降温祛暑，种子含油，可作消遣食品，果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

NO.3 苹果

主要生产国：中国、美国、土耳其、波兰和印度

全球每年消耗量：8700万吨

“一日一苹果、医生远离我”的谚语大家都不陌生。根据联合国粮农组织的数据，每年世界苹果消耗量达到8700万吨。

苹果，口味酸甜，进食后可以刺激唾液、胃酸分泌，生津开胃、促进消化、美容养颜。

苹果，原产于土耳其东部，主要品种来自海棠树，世界上最大的苹果生产国是中国、美国、土耳其、波兰和印度。其中，中国是世界上最大的苹果生产国，从最东部的山东威海荣成，到最西边的新疆伊犁，从最北面的黑龙江到西南云贵山区，都广为栽植。

我们的阿克苏苹果就很有名，是中国国家地理标志产品，早在2017年，阿克苏冰糖心苹果还获得了中国“金苹果奖”，除了在国内很畅销外，还远销海外。

NO.4 橙子

主要生产国：巴西、中国、印度、美国和墨西哥

全球每年消耗量：7800万吨

橙子可以算是我们生活中经常吃到的一种水果了，不仅仅富含多种维生素，对于某些疾病也是有很好的预防与治疗的作用。根据联合国粮农组织的数据，每年世界橙子消耗量达到7800万吨。

目前，橙子已在世界范围内广泛加工和种植，在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。

考古证据显示，早在公元前2500年，我国就开始种植橙子橙子被西方人认识，是很久之后的事情了。大概在14世纪，橙子才被葡萄牙人带回欧洲，在地中海沿岸种植。1493年，哥伦布第二次造访新大陆，橙子才登陆美洲，并且在那里找到了真正的乐土。

当前，世界上最大的橙子生产国是巴西、中国、印度、美国和墨西哥，而提起中国的橙子，就会想到赣南脐橙。

赣南脐橙是江西赣州的一大名产，也是中国“地理标志产品”。早在南北朝时期，赣州就以橙子著称全国。刘敬业在《异苑》中记载，“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚。”这里的康南也就是今天的赣州一带。

到了清朝年间，赣南脐橙则成了进贡给皇帝的水果之一，雍正帝尤为喜欢。

NO.5 葡萄

主要生产国：中国、意大利、美国、西班牙和法国

全球每年消耗量：7710万吨

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。此外，葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

根据联合国粮农组织的数据，每年世界葡萄消耗量达到7710万吨。

葡萄起源于亚美尼亚，是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石曾被发现于第三纪地层中。世界上最大的橙子生产国是中国、意大利、美国、西班牙和法国。

目前，世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。

NO.6 菠萝

主要生产国：哥斯达黎加、菲律宾、巴西、印度尼西亚和中国

全球每年消耗量：2810万吨

根据联合国粮农组织的数据，每年世界菠萝消耗量达到2810万吨，凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，因尖端有绿叶似凤尾，故得名凤梨。凤梨，味甘、微酸、性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。

世界上菠萝种植广泛分布在南、北回归线之间，目前约有90个国家和地区种植菠萝。菠萝产业属较典型的劳动密集型产业，发展中国家因劳动力成本低而使菠萝生产成本较经济发达国家低。因此，全球菠萝主要种植在亚洲及非洲地区。

世界上最大的菠萝生产国是哥斯达黎加、菲律宾、巴西、印度尼西亚和中国。我国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省。台湾地区是我国主要产区之一，尤其集中在台南、台中及高雄一带。台湾的气候条件和自然资源非常适合疲萝的生长发育，现在已经培育了一系列的高产优质新品种，例如以台农16号、台农17号为主的台农系列菠萝是非常有名的品种。

NO.7 桃子

主要生产国：中国、西班牙、意大利、希腊和土耳其

全球每年消耗量：2570万吨

桃子，肉质鲜美，被称为“天下第一果”，适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。根据联合国粮农组织的数据，每年世界桃子消耗量达到2570万吨。

桃子的原产中国，在各省区广泛栽培。出土文物印证古籍记载，确证中国是桃树的起源地，至今已有3000多年的栽培历史。近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。有关史料记载，公元前2世纪中国桃树沿“丝绸之路”从甘肃、新疆经由中亚向西传播至波斯，并被引种到希腊、罗马、地中海的沿岸各国，尔后渐次传入法国、德国、西班牙、葡萄牙，直到20世纪初期450多个优良桃树品种被引入美国。

最大的桃子生产国是中国、西班牙、意大利、希腊和土耳其。全世界上桃的品种有3000多种，中国约有品种800个，较重要的变种有油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃等，其主要栽培地区在华北、华东各省，较为集中地区有北京海淀、平谷，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。

NO.8 梨

主要生产国：中国、美国、阿根廷、土耳其和意大利

全球每年消耗量：2390万吨

根据联合国粮农组织的数据，每年世界梨消耗量达到2390万吨，梨的生产大国分别为中国、美国、阿根廷、土耳其和意大利。

梨是一种亚热带植物，可能来自西欧、北非和亚洲，被誉为百果之宗。

梨，清香宜人，汁多脆爽，酸甜适口，可谓水果中的佳品。在天干气燥的秋冬季节吃上一个，满口清凉。

梨还是能治病的药。中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁，还有多种维生素。“药王”孙思邈说，梨能“除客热气，止心烦”。

李时珍更在《本草纲目》中说：“梨品甚多，俱为上品，可治百病。” 指出梨能“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒”。

中医一直把梨作为生津润燥、清热养阴、止咳化痰的良药。现代医学研究表明，梨还有镇静、保肝、降血压、助消化、增食欲等作用。

NO.9 木瓜

主要生产国：印度、多米尼加共和国、巴西、墨西哥和印度尼西亚

全球每年消耗量：1300万吨

木瓜之名极为古老，“投我以木瓜，报之以琼琚”，木瓜这个从《诗经》中走出的古老爱情信物在中国已有了极为悠久的栽培历史。根据联合国粮农组织的数据，每年世界木瓜消耗量达到1300万吨。

木瓜原产热带美洲，广植于世界热带和较温暖的亚热带地区，木瓜果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟或腌食。最大的木瓜生产大国分别为印度、多米尼加共和国、巴西、墨西哥和印度尼西亚。

NO.10 草莓

主要生产国：中国、美国、墨西哥、土耳其和埃及

全球每年消耗量：800万吨

根据联合国粮农组织的数据，每年世界草莓消耗量达到800万吨，草莓原产地南美，全世界共有20000多个草莓品种，但大面积栽培的优良品种只有几十个，在中国各地及欧洲等地广为栽培。

最大的草莓生产国是中国、美国、墨西哥、土耳其和埃及。截至2021年，我国已拥有草莓播种面积超过189000公顷，其中云南，四川，福建种植面积增长最快，中国也是全球最大的草莓生产与消费国。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。一般市面上售卖的草莓品种为“硕丰”。硕丰草莓果实短圆锥形，果面平整，橙红色，有光泽，果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓。

草莓营养丰富含各种维生素和几种矿物质，明目养肝，保护视力，有助于食物消化。在众多水果中，草莓是深受大众喜爱的。