时间:2023-05-26 05:03:59 | 浏览:90
橘子、柑子和橙子应该是我们日常生活最常吃的水果了,它们看起来就是亲戚,都是黄澄澄的,剥开果皮就是汁水饱满的果肉。
柑橘家族(来源:https://new.qq.com/rain/a/20210928a0fdya00)
柑橘是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。柑橘是芸香科、柑橘属的植物,喜欢温暖湿润的气候,耐寒性比柚、酸橙、甜橙稍强。
中国是柑橘的重要原产地,柑橘资源丰富,优良品种繁多,已经有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍爱果品。
橘子 (来源:http://www.sjq315.com/news/171403.html)
据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南,长江下游,直到岭南地区。早在两千多年前,爱国诗人屈原就写下《桔颂》名篇。到了秦汉时期,柑橘生产得到进一步发展。
西汉司马迁著写的《史记·苏秦传》记载:“齐必致鱼盐之海,楚必致橘柚之园。”说明楚地(湖北、湖南等地)的柑橘与齐地(山东等地)的鱼盐生产并重。
沙糖桔(来源:http://news.sohu.com/a/442855268_668291)
唐宋时代,随着经济的发展,人口的流动。柑橘产区域分布与中国现代柑橘分布范围大致相同。唐代诗人岑参在诗中吟道,“庭树纯栽橘,园畦半种茶。”唐代韦应物有诗云:“怜君卧病思新桔,试摘犹酸亦未黄。”
宋代欧阳修等撰著的《新唐书.地理志》中记载了四川、贵州、湖北、湖南、广东、广西、福建、浙江、江西及安徽、河南、江苏、陕西的南部,向朝廷纳贡柑橘。
椪柑(来源:https://item.jd.com/10026470309001.html)
明清时期,柑橘业已发展到商品生产时代。清代著作《南丰风俗物户志》记载江西南丰等地,整个村庄“不事农功,专以桔为业”。
清代施鸿保著写的《闽杂记》记载了福州城外,“广数十亩,皆种柑橘。”吴震方撰写的《岭南杂记》记载:“广州可耕之地甚少,民多种柑橘以图利。”
后来柑橘从中国向外国传播,遍及五大洲。15世纪葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来甜橙又传到拉丁美洲和美国。
橙汁(来源:https://baike.baidu.com)
公元1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲。公元1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。
柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑和橘的名称长期以来都很混乱。
按科学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色。柑是桔与甜橙等其它柑橘的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
四川丑柑(来源:https://www.suning.com)
橘子:为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。
果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
沙糖桔已经成为过年必备的水果之一。果实不大,但果皮薄,易剥离。鲜美极甜,口感细腻无渣,所以受人喜爱。最初产自广东肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村而得名,目前在广东广西都有广泛的种植。
橙子:指芸香科,柑橘亚科,柑橘族,柑橘亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
赣南脐橙(来源:https://www.xiaohongshu.com)
柚子:柚子是柑橘类水果的一种,更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。
红心柚子(来源:http://item.m.gome.com.cn)
柑橘类水果所含有的营养物质有30多种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。
陈皮(来源:https://www.sohu.com/a/484451842_121101003)
橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑橘的加工制品多达1000种以上,最主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘子罐头、蜜饯和果酒等。此外,柑橘还有香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品可以提取,柑橘的皮渣还可以制成发酵饲料。
橘子罐头(来源:https://www.sohu.com/picture/273449641)
日常生活中,我们在商场和水果店,经常会看到琳琅满目的各种水果,有些水果我们总是会傻傻分不清。就是分得清,也搞不懂它们是什么关系,比如柚子、橙子、橘子、桔子、柠檬等等。用网上流行的一句话来形容,那就是“贵圈真乱”。那么这些水果到底是什么关系呢
橙子是常见的一种水果,因肉多味甜、营养价值高而深受人们的喜爱,目前在我国多地均可栽植,那橙子是什么水果杂交出来的?和橘子的四大区别介绍!一、橙子是什么水果杂交出来的?橙子是橘子和柚子杂交出来的一种凉性水果,其结合了橙子和柚子的优点,个头一般
秋天,各种水果成熟,枝头上挂着硕硕累果,让人眼花缭乱,而南方最常见的水果,自然要数橘子,橙子之类了。每到金秋时节,橘子,橙子由绿变黄,再渐渐变得绯红,就像是无数璀璨的黄宝玉,红宝石,镶嵌在碧绿的叶丛间,西风阵阵吹凉,那股熟悉的香气,随风弥漫
柑和橙树是不同的果树,所以也是不同的水果哦柑子柑子的表面很粗糙,外果皮比较宽松,中果皮与内果易于剥离。果实较大,近于球形。皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮较厚,剥皮稍难,耐储藏。柑子的口感是甜酸适度,水分足。橙子橙子外果皮则比较光滑,而且包得
橘子、柑子和橙子应该是我们日常生活最常吃的水果了,它们看起来就是亲戚,都是黄澄澄的,剥开果皮就是汁水饱满的果肉。柑橘家族(来源:https://new.qq.com/rain/a/20210928a0fdya00)柑橘是橘、柑、橙、金柑,柚
橘子是我们生活中,大家都喜欢吃的一种水果。平时挑选橘子也是有技巧的,如果不会挑选橘子,运气不好的话,会买到又涩又酸的橘子,吃起来是那叫一个难以下咽,今天小编就大家如何挑选橘子,下面我们就来一起看看吧。看大小其实有大部分人都不知道,水果也是分
橘子给贤买衣服,小贤报怨穿不完;橘说看到男装店,不由自主往里钻;贤说为啥老是买?谁让贤是橘的男;这话说的多虚伪,谁见过情侣这般?橘要看到新款式,肯定买下送小贤;橘子让贤试大小,小贤非要里屋换;橘说咱俩啥关系?并非第一次看见;贤觉得不好意思,
小贤也真够奇葩,干活戴头盔干啥?橘子过来打一下,小贤怕被橘打傻;贤正在打包衣服,橘让打完出去下;橘子又买部手机,小贤唠叨一路了;橘子已有四五部,要这多手机干嘛;原来橘子为贤买,小贤手机老是卡;以后让贤多做事,新手机绝不会卡;小贤一听给他买,
你试过在洗澡时吃橙子吗?最近,国外一名小哥,带大家发现了新大陆.....他将在洗澡中吃橙子称作人类在地球上最“梦幻”体验之一,既不用担心汁水搞得到处都是,难以清理,浴室中的热度和湿度也会将橙子的气味无限扩大,所释放的柑橘气味有助于缓解压力,
就在刚刚小观收到一袋闪送一打开,发现是一袋柠檬亲友马上现身:现在柠檬是抢手货,给你备点!打开社交平台小观发现柠檬的热度确有赶超黄桃罐头之势百果园小程序和叮咚买菜平台各类柠檬一度显示售罄或补货中甚至,天津有网友在短视频平台发视频称柠檬遭到社区
大家好,我是美妈。最近的水果可太好涨价啦!本来难吃的柠檬没人喜欢,结果因为专家的一句话,整活了!据数据显示,补充大量的维生素c可以提高我们自身免疫力,抵御病毒,预防感冒等疾病!就因为这句话,橙子又成为了“紧俏货”,而且死贵死贵的
#冬日生活打卡季##冬天一定要吃的美食#每年到了冬天,寒冷干燥的气候总是让人浑身都干,尤其是嗓子。我家秋冬常用雪梨➕橙子一起煮水喝,不像生吃那么寒,热乎乎的,清甜爽口!现在又赶上特殊时期,多喝这个雪梨热橙茶,对恢复期嗓子不舒服的小洋人很有
水果可能是我们身体里最需要的食物种类之一,不同水果富含不同的营养、功效。今天,我为大家盘点全球最受欢迎的10款水果,看看有没你爱吃的上榜。NO.1 香蕉主要生产国:印度、中国、印度尼西亚、巴西和厄瓜多尔全球每年消耗量:1.167亿吨对于香蕉
到了这个季节,橘子就开始登陆市场。橘子一瓣一瓣剥开,个头不大,果肉很软,味道又甜,很受大家喜欢,不少人轻飘飘一吃就是两三斤。然而,不少人对吃橘子依然顾虑重重,有人说,最好不要吃橘子,原因是因为橘子性温,容易“上火”;还有人说,现在的橘子这么
到了这个季节,橘子就开始登陆市场。橘子一瓣一瓣剥开,个头不大,果肉很软,味道又甜,很受大家喜欢,不少人轻飘飘一吃就是两三斤。然而,不少人对吃橘子依然顾虑重重,有人说,最好不要吃橘子,原因是因为橘子性温,容易“上火”;还有人说,现在的橘子这么