橘子品种科普网橘子桔子橙子的功效与作用营养价值

“核酸检测前千万别吃橘子”

“吃橘子会让你变阳性”

……

近日，这样的“温馨提醒”在网上流传

有网友在家用橘子汁做抗原检测

结果呈阳性

网友在家用橘子汁做抗原检测，结果呈阳性。来源：网络截图

这一幕吓坏了不少网友

到处求证到底是不是真的

有人表示检测前不敢再吃橘子了

也有人说，自己吃了橘子后的

检测结果没有异常

那么，真相到底是什么呢？

首先我们来看看抗原检测是怎么回事吧

新冠病毒胶体金检测方法

是基于什么原理？

胶体金是一种常用的标记技术，胶体金法新冠病毒抗原检测试剂盒的基本原理是“抗原-抗体反应”，抗原快速检测可用于2周内出现症状的诊断为急性感染的病人。

新冠病毒是一种由外层棘突蛋白、包膜蛋白、膜蛋白、以及核衣壳蛋白包裹着中心的RNA形成的一个类似于球型的病毒颗粒。我们熟知的核酸检测是针对其中心的RNA遗传物质进行检测，而胶体金试纸条的方法则针对的是病毒核衣壳蛋白（N蛋白）。

在检测时，将规范采集的样本加入样孔，样本由于毛细作用会沿着硝酸纤维素膜向前移动。如果含有新冠病毒抗原，就会被结合垫上的金标抗体识别结合，形成“金标抗体-2019-nCoV抗原-T线抗体”复合物，在T线处大量聚集，形成一条红线。而富余的金标抗体会继续往吸水垫方向流动，当被专门识别金标抗体的C线抗体捕获，C线会显现出红色。所以在结果判读时，我们在检测时若出现C线代表检测结果可信，同时T线红色代表新冠病毒抗原检测阳性。其他无论T线是否显色，只要C线没有显色，检测结果均是无效的。

版权图片，不授权转载

为什么加入橘子汁等饮料

会出现阳性？

由于N蛋白-金标抗体在检测线处与T线抗体结合的过程，本是靠着蛋白质之间互相识别完成的，是“钥匙和锁”的关系。然而这一反应需要在特定的pH值和离子浓度等环境下才能正确进行。而当加入橘子汁苏打水、可乐等液体时，溶液微环境被破坏，金标抗体不再通过抗原介导与T线抗体的反应，而直接与T线抗体发生结合，而出现假阳性，与检测到新冠病毒是没有关系的。

日常吃橘子会出现阳性么？

胶体金检测方法是需要将鼻咽拭子用上样缓冲液洗脱以后再进行检测，理论上不会因为口腔周残留的橘子汁扰乱试剂盒厂家设定的检测环境，因此不太可能出现阳性，但是必须按照规定的方法使用，并规定的时间读取结果。

新冠胶体金试纸条有哪些种类？

目前国家药品监督管理局已注册的关于新冠病毒检测的胶体金试纸条有抗原检测和抗体检测两种类型，两类试纸条检测项目、样本类型和检测方法都不一样，我们在进行自测的时候需要细心分辨。

一类是新冠病毒抗体检测（胶体金法）试纸条。病毒感染人体后，被人体认为是“外来物”，因此作为人体“守护卫士”的免疫系统开始发起行动。病毒表面蛋白可以刺激人体浆细胞产生特异性抗体（Antibody），这一方法可以通过检测是否有新冠病毒抗体生成来判断病毒感染的状态。因此，无论是病毒“本毒”或者让人体误认为是病毒 “替身”的疫苗，都会引起机体发生类似的免疫反应。

因此，新冠病毒抗体检测通常在成功接种了新冠病毒疫苗的人群、新冠病毒感染者后期、以及既往新冠感染但已康复不久的人群中都有可能被检测为阳性。简单来说，新冠病毒抗体检测需要被检测者抽血，而刚刚感染的人群不能及时检测为阳性。

版权图片，不授权转载

而另外一类是新冠病毒抗原检测（胶体金法）试纸条。抗原检测是直接检测新冠病毒表面的蛋白，是直接把病毒“抓个现行”的检测，而不涉及人体的免疫环境。所以采样方法跟新冠核酸检测的采样方法一样，采取新冠病毒容易富集的口咽或者鼻咽拭子样本，将采集拭子用样本洗脱液后加样检测。

检测结果若呈现阳性，则说明该被检测者鼻咽等上呼吸道部位有新冠病毒的富集。他不仅正在经历新冠感染，而且还具有很强的传染性，可以通过呼吸、咳嗽、打喷嚏等方式把携带的病毒传播给其他人，所以这类患者需要进行严密的隔离。目前市面上替代核酸检测的就是这类抗原检测试纸条。

做胶体金检测需要注意什么？

版权图片，不授权转载

新冠病毒抗原胶体金检测方法十分方便快捷，个人也可以轻松操作，适合个人自测。检测前30分钟受检者最好不要喝水、饮酒或嚼口香糖，采样前2小时应避免进食，以防止咽拭刺激反射性呕吐。需要仔细阅读说明书，按照说明书的使用方法使用。胶体金结果可以用于参考，核酸检测才是确诊新冠病毒感染最准确的方法。