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橘子营养又好吃,圆月教你怎么买

时间:2023-05-25 16:40:13 | 浏览:10

这个季节好吃的水果一定不能错过的当属橘子!酸酸甜甜的,口感绝佳。营养还十分丰富。维生素C丰富。想吃应季橘子,这个时候趁此机会可以多吃点。橘子具有开胃理气、止渴润肺、治胸膈结气、呕逆、消渴的功效,还含有较为丰富的营养价值。 1. 富含β-胡

这个季节好吃的水果一定不能错过的当属橘子!酸酸甜甜的,口感绝佳。营养还十分丰富。维生素C丰富。想吃应季橘子,这个时候趁此机会可以多吃点。橘子具有开胃理气、止渴润肺、治胸膈结气、呕逆、消渴的功效,还含有较为丰富的营养价值。

1. 富含β-胡萝卜素

橘子中含有较为丰富的β-胡萝卜素,经过肝脏代谢以后,会产生维生素A,对白内障、视网膜的黄斑变性有比较好的作用。

2. 富含类黄酮类物质

橘子中含有较为丰富的类黄酮类物质,具有较好的抗自由基的作用,对延缓衰老有一定的作用。

3. 富含维生素C

橘子中含有较为丰富的维生素C,一个中等大小的橘子,维生素C含量大概有30毫克,而人体每天对于维生素C的需求量是100毫克,也就是说,一个中等大小的橘子,所提供的维生素C,基本上能满足人体每日维生素C需求量的近三分之一。

橘子有甜有酸,要懂得挑选,圆月给大家几个挑选橘子的小技巧,学会后一挑一个准。保证让你买到好吃的橘子。

学会挑到母橘子

什么样的橘子才是“母”的?其实只要看橘子下面那个小圈就可以了,仔细看看每个橘子都有,不过有的橘子下面是一个小圆圈,有的是一个小圆点,经验人士告诉我们,一般口感甜的橘子,它的下面都是小圆圈,而这样的橘子就是“母”的,相反是小圆点的橘子,它是“公”的。

母橘子口感最好,甜度高一些,汁水丰富,所以我们挑选橘子时,尽量挑那种圆圈大的,越大越甜。

看橘子的顶部

橘子的顶部位置就是连接树枝的那一端,仔细观察一下,一大堆橘子里,这个位置略有不同,有的是凸起来的,有的是平的,或者是凹下去的,想吃到甜橘子,记得挑那种凹下去的或者平的,那种凸起来的不要选,这种橘子一般都是很酸的,不好吃。

看橘子的表皮

买橘子时,不要只会看颜色,有人简单地认为发黄的橘子才是甜的,绿的橘子不甜,其实并不是这样,根据这一点判断非常不准确,因为那种绿皮橘子,放了一段时间后,表皮也会变黄,所以不能单从颜色判断橘子的甜度。

不过仔细观察橘子的表皮,还是有不同之处的,有的表面很光滑,有的表面很粗糙,记住表面光滑,并且看上去特别圆润的橘子,一般都是甜的,而表面很粗糙,明显看到有许多毛孔的,是不甜的,很酸的橘子。

摸橘子的软硬

买橘子时,要拿起橘子放在手心里,握一下感觉软硬度,有的显得很硬,有的显得很空,有的显得有弹性,记住新鲜且口感甜的橘子,握了之后是富有弹性的,饱满又紧实,这样的橘子不仅甜,还汁水足,吃起来口感好。而那种特别硬的橘子,是不怎么成熟的,吃起来比较酸,还有那种显得很空的橘子,不太新鲜,水分流失大,所以这样的橘子也尽量不买。

学会了吗?橘子挑选有技巧,圆月再给给大家总结一下,买那种底部有小圆圈的、顶部是凹下去的、表皮是光滑的、长相圆润的、摸起来有紧实有弹性的,符合这些条件的,一定是甜橘子,按照这4个小技巧去挑选,一挑一个准。

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